Wednesday, November 17, 2010

Jus apple hijau kasturi dan asam boy



Bahan-bahan ( 3 orang )

  • 5 biji apple hijau
  • 9 biji asam boy
  • Gula
  • Ais batu
  • Air masak
  • 6 biji limau kasturi

Cara-cara

  1. Potong apple hijau dan buang bijinya.
  2. Blend bersama air dan gula
  3. Kemudian masukkan kedalam jug.
  4. Tuang jus tadi kedalam gelas perahkan limau kasturi 2 biji dan masukkan 3 biji asam boy dan ais.
  5. Anda boleh tambah gula ikut rasa selera anda.

p/s : Boleh juga diamalkan untuk melangsingkan badan.

sumber : myresepi.com

Monday, August 16, 2010

Daging Panggang Percik



1 kg daging - diambil bahagian batang pinang
1/2 sudu makan serbuk kunyit
2 helai daun kunyit
1/2 sudu halba
2 cawan santan pekat
Garam dan gula secukup rasa.

Bahan untuk dikisar :
10 ulas bawang merah
3 ulas bawang putuih
1.5 cm halia
4 tangkai cili kering
1.5 cm lengkuas
10 biji buah keras

2 batang serai - diketuk

Cara :
1. Daging dibersihkan, dipotong dan digaulkan dengan serbuk kunyit, garan dan sedikit serbuk cili. Panggang hingga 3/4 masak. Angkat.
2. Panaskan periuk, masukkan santan serta bahan-bahan kisar.
3. Campurkan daun kunyit, halba, serai,serbuk kunyit, serai, garam dan gula secukup rasa. Biarkan mendidih hingga pekat dan naik minyak.

4. Ambil kuah sedikit dan sapukan ke atas daging dan panggang hingga daging masak. Setelah masak. tunagkan lagi kuah ke atas daging dan boleh dihidangkan.

Tip : Untuk lembutkan daging dengan cepat tanpa menunggu cara perapan, rebuskan daging bersama satu cawan air kelapa hingga lembut. Kemudian masak seperti biasa.

sumber : Majalah Rasa November 2002

Saturday, July 3, 2010

~ Oyster Chicken ~




Bahan
1 ekor ayam (bersih,tos, gaul garam kunyit....goreng separuh masak)
1-2 btg serai (titik)
1 jari halia(titik)
1 sudu besar lada kisar
1/2 sudu besar bawang putih kisar
2 sudu besar bawang merah kisar
1 labu bawang besar (hiris bulat-tabur last)
1 1/2 sudu besar oyster sauce
1 sudu besar kicap manis
1/2 sudu besar sauce ikan
2 biji tomato (belah 4 )
1 biji tomato hiris kecik2
G
aram , sikit gula

Cara Membuatnya

  1. Tumis bawang, halia, serai, lada kisar, tomato hiris sampai wangi.
  2. Masukkan ayam dan gaul-gaul lagi.
  3. Tuang dalam 1 1/2 cawan air. Masuk sauce dan kicap , garam dan gula.
  4. Bila nak masak ayam tu, masuk tomoto biji dan bawang yang dihiris bulat tadi.

Wednesday, June 30, 2010

.: gaya hidup sihat :.

~ ambil pelbagai jenis makanan yang kaya nutrien.
~ capai dan kekalkan berat badan yang ideal.
~ ambil banyak buah-buahan,sayur-sayuran dan bijiran.
~ pilih diet yang rendah lemak terutama lemak tepu dan kolesterol.
~ kuantiti gula dalam jumlah yang sederhana sahaja.
~ ambil sejumlah natrium secara sederhana.
~ bersenamlah secara kerap.

Tuesday, June 22, 2010


Ayam oren goreng

~Ayam goreng rangup ~

Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 8 ketul kepak ayam
  • *Bahan A *
  • 1/2 cawan yogurt
  • 1/2 jus oren
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu besar serbuk kunyit
  • 1/4 sudu kecil serbuk ketumbar
  • 1/4 sudu kecil serbuk cili - boleh tambah kalau nak lagi pedas
  • * Bahan B *
  • tepung gandum secukupnya
  • 2 biji oren
  • Italian parsley secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Bersih ayam. Toreh ayam ikut arah tulang

2. Perap ayam dengan bahan-bahan A selama 1/2 jam atau lebih. Lagi lama, lagi sedap.

3. Buang air. Salut ayam dengan tepung. Masukkan tepung dalam beg plastik. Masukkan ayam. Tutup mulut plastik beg dan goncang-goncangkan.

4. Gorenglah dalam minyak panas sehingga kekuningan/masak.

5. Hiaslah dengan parsley dan oren

Tuesday, April 20, 2010

dermawan (kutu moden)

MySpace HI SEMUA . . .

naa ader sesuatu nak konsi sedikit nie...
ader kutu moden...
bagi sedikit tapi dapat banyak...
cuma RM60 seumur hidup..
kalau ader sapa2 nak tgk..
buley la melayari

http://www.dermawan4u.com/plan.php

nnt klik kat file penerangan program ok?
kalau nak join...
kalau nak tanya...
bley la bagitau saya ok?

p/s : bukan skim cepat kaya tau

MySpace

Friday, February 12, 2010

info info

Aerobic

Bermakna dgn udara atau oksigen. Sebarang aktiviti yang mana badan berupaya menyalurkan oksigen yang secukupkanya kpd otot yang bekerja dalam jangka masa tertentu. Latihan aerobic kebiasannya disertakan dengan muzik.


Back Cycling

Mengurangkan sama ada bilangan set, pengulangan atau berat beban yang digunakan semasa latihan.


Body Fat

Peratus massa badan yang tidak terdiri daripada otot pejal, air, tulang atau organ penting.


Calisthenics

Kalisthenics – latihan yang menggunakan berat badan sebagai halangan. Contohnya bangkit tubi, tekan tubi dan sebagainya.


Cardiovaskular Training

Latihan fizikal yang menguatkan jantung dan saluran darah. Latihan ini meningkatkan keupayaan otot badan untuk menggunakan lebih tenaga dengan berkesan, membolehkan badan melakukan tahap latihan yang tinggi.


Cool down

Penyejukkan. Masa untuk menyejukkan badan selepas setiap latihan senaman termasuklah aktiviti jogging perlahan, berjalan dan regangan otot – otot utama.


Crunches

Latihan bahagian abdomen. Latihan bangkit tubi yang dilakukan sambil berbaring dengan kaki di atas bangku dan tangan di belakang leher.


Dehydration

Merujuk kepada kekurangan pengambilan cecair terutamanya air.


Dumbbell

Beban yang digunakan untuk latihan dengan batang pemegang sepanjang lebih kurang 14inci sama ada diletakkan besi bulat yang boleh ditanggalkan dihujungnya ataupun dengan berat yang tersedia.


Endorphins

Kimia yang dikeluarkan otak menyumbang kepada perasaan seronok semasa dan selepas latihan.


Flexibility

Kelenturan. Gerakan di sekitar sendi. Ia boleh ditingkatkan dengan regangan dan yoga.


Free Style Training

Melatih kesemua bahagian badan dalam satu bentuk latihan.


Hamstring Muscle

Otot besar dibelakang paha yang melentur lutut.


Hyper Kinetic Condition

Penyakit atau keadaan kesihatan yang disebabkan atau disumbangkan oleh latihan yang melampau.


Kinesiology

Kajian mengenai otot dan gerakan otot.


Quadriceps

Otot – otot dibahagian depan paha yang memanjangkan lutut.


Repetiton

Pengulangan. Satu gerakan yang lengkap dalam satu – satu latihan.


Resistance Training

Latihan yang menggunakan beban untuk membina tisu otot pejal.


Static Stretch

Regangan yang ditahan dalam satubkedudukan atau posisi untuk beberapa saat tanpa bergerak.


Body Building

Bina badan. Latihan angkat beban untuk mengubah penampilan fizikal.


Endurance

Ketahanan. Keupayaan otot untuk mengeluarkan tenaga secara berterusan dalam jangka masa tertentu.

Monday, January 18, 2010

* Cengkih Penawar Sakit Gigi

Sekiranya anda mengalami sakit gigi, gigit tiga kuntum bunga cengkih pada tempat yang sakit. Kalau gigi berlubang, ketuk cengkih dan isi didalam lubang gigi anda dan tutup dengan kapas. Insya-Allah, sakit beransur kurang.

(family saya selalu gunakan petua ini... (^_^) )